В этом году «Балтика» получила первый урожай с собственных хмельников из Вурнарского района Чувашии и сварила из него сорт «Балтика Сезонное».

Этим компания возвращается к почти утраченной в нашей стране практике варок пива нового урожая, и уже в следующем году приглашает присоединяться к инициативе и других пивоваров, чтобы вместе создать в России новую отраслевую традицию.

«Сорт «Балтика Сезонное» сварен полностью из российских ингредиентов. Для солода мы использовали ячмень аграрной программы «Балтики», хмель вырастили в собственном хозяйстве в Чувашии, а дрожжи вывели в Исследовательском центре «Балтики» в Санкт-Петербурге. Кроме того, упаковка и сопутствующие материалы закуплены у российских поставщиков. Это отечественный продукт, который, мы надеемся, по достоинству оценят наши потребители», — сообщил старший директор по инновациям и исследованиям «Балтики» Дмитрий Афонин.

Фото: «Балтика»

Официальная презентация сорта пройдет 9-12 октября на агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве и 12 октября на первом Фестивале российского пива нового урожая в Санкт-Петербурге.




Источник: https://news.unipack.ru/99840/



Другие новости

08.11.2024 Westfalia Fruit разработала экологичное упаковочное решение на основе авокадо Westfalia Fruit, один из ведущих международных поставщиков авокадо и других фруктов, сообщила о разработке концепции бумаги, изготовленной с применением 25-30% отходов авокадо. Компания стремится использовать все части авокадо по всей ... 08.11.2024 Роскачество и "Лига зеленых брендов" запустят Зеленый рейтинг Роскачество и Автономная некоммерческая организация по оказанию содействия развитию зеленого рынка «Лига зеленых брендов» запустят рейтинг Зеленых брендов, а также будут совместно помогать российскому бизнесу внедрять критерии экологической, социальной и ... 08.11.2024 Выставки "Экспоцентра" на новой площадке До 1 июня 2025 года «Экспоцентр» продолжит проводить выставки на площадке на Краснопресненской набережной согласно ранее утвержденному графику. Во второй половине 2025 года все выставки «Экспоцентра» продолжат свою работу на ... 08.11.2024 A.Studio провело ребрендинг для "Сыктывкархлеб" Агентство A.Studio провело вкусный ребрендинг крупнейшего производителя хлеба в Сыктывкаре "Сыктывкархлеб". В ходе анализа выяснилось, что одной из основных причин снижения эффективности деятельности «Сыктывкархлеб» является всплеск конкуренции на рынке хлебобулочных изделий ... 08.11.2024 Walki Group и Lactips сотрудничают в разработке биоразлагаемой упаковки с натуральными полимерами Walki Group, один из ведущих производителей защитных упаковочных и технических многослойных материалов, и компания Lactips, обладающая технологией производства пластика из натурального полимера — молочного белка казеина, объявили о стратегическом партнерстве ... 08.11.2024 "Пятёрочка" подключила к фудшерингу все дарксторы в Москве Торговая сеть «Пятёрочка» совместно с благотворительным фондом X5 Group «Выручаем», банком еды «Русь» и АНО «Фудшеринг» подключила все 26 столичных дарксторов к проекту по безвозмездной продуктовой помощи для нуждающихся. Согласно ...